簡単☆蓮根のマヨネーズマスタード焼き
kico♡
作り方
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1
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輪切りの蓮根に塩、胡椒をし片栗粉をまぶす
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2
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溶き卵に片栗粉をまぶした蓮根を絡ませフライパンで焼く。
この時、卵があまったら上からかけてあげる。
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3
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焼けたらひっくり返し、もう片面も焼く。
焼いている間に、マスタードとマヨネーズを混ぜておく。
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4
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両面焼けたら取り出し片面に③を塗り、トースターで5分焼いたら出来上がり。
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5
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アレンジで上からとろけるチーズのせても美味しいです。
写真はチーズ乗ってます☆
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コツ・ポイント
特にない位簡単です♪
このレシピの生い立ち
レンコンをいつもと違った食べ方をしたいなぁ〜と思ったのがきっかけ☆
昨日のフライの残りの溶き卵もつかえないかなぁ…と作ってみました!(b^ー°)
昨日のフライの残りの溶き卵もつかえないかなぁ…と作ってみました!(b^ー°)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kico♡
