激ウマ☆ダシダでだし茶漬けの画像

Description

ご飯に乗せてお湯をかけるだけ。日韓コラボレーションレシピ。小腹が空いた時やお酒の〆にもどうぞ☆

材料 (1人分)

茶碗1杯
いかめんたい
お好きな量
牛肉ダシダ
小さじ1
和風だし(使用したのはほんだし)
小さじ3分の1
適量
適量
お湯
150〜200ml

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    茶碗にご飯(冷や飯でもOK)をよそい、ダシダとほんだしをふりかけ、いかめんたいを乗せてその上に海苔とごまも乗せる。

  3. 3

    沸騰したお湯をご飯の上に乗せたいかめんたいにかかるようにかける。

  4. 4

    軽くかきまぜて召し上がれ☆

コツ・ポイント

3の工程をやるといかに火が通り、生のいかめんたいとはまた違った食感になって美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ご飯が余ってお茶漬けにしようと思ったらお茶漬けのもとが無くて、冷蔵庫にあるもので何か代用出来ないかと作ってみました☆
レシピID : 1594804 公開日 : 11/10/11 更新日 : 11/10/11

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