ダイエットメニュー③豆乳チーズケーキ

水切りヨーグルトを作ります。

ビスケットをたたいて砕き平らに敷く。その上から、レンジで溶かしたバターをまんべんまくかける。しばらく冷蔵庫で冷やしておく

水切りヨーグルト、豆乳、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁をすべて混ぜる。私は、ミキサーで混ぜます。