➏甘い幸せ♡イングリッシュマフィン➏

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Description

チョコとオレンジは相性がいいですよね。マーマレードとチョコフレークを香ばしく焼いたマフィンにのせると✿スイーツみたいです

材料 (一個分)

イングリッシュマフィン(麦の恵み)
一個
チョココーンフレーク
15g
大さじ4

作り方

  1. 1

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    生クリーム200mlに砂糖15gを入れ泡だて器でホイップします。

  2. 2

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  3. 3

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    マフィンはこんがりと焼きます。マーマレードを表面にまんべんなく塗ります。

  4. 4

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    マフィンの粗熱が取れたら一方にアーモンドスライス半量と、コーンフレーク半量を乗せます。

  5. 5

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    ホイップクリームを大さじ2づつトッピングしたら、残りのコーンフレークとアーモンドをそれぞれ飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

マフィンは焼いてから時間がたっても、カリッとした食感は残るので、粗熱が取れてからトッピングしてください。(チョコや生クリームが溶けちゃうので~)
生クリームは作りやすい分量で作ったので余ります(ごめんなさい<m(__)m>)

このレシピの生い立ち

甘~いお菓子パンが大好き。パスコさんのイングリッシュマフィンを使って甘~いパンを作ってみました。
レシピID : 1596090 公開日 : 11/10/12 更新日 : 11/10/13

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