鶏とナスのさっぱり焼き

今回は、「ミツカン　穀物酢」を使います。

鶏は一口大に切る。ナスは長さを半分にし、縦に4～6等分に切る。

鶏肉に片栗粉(分量外）をつける。

ミツカン 穀物酢・追いがつおつゆ2倍・ほんてりを合わせたものをまわしかけ、とろみがつくまで炒める。

キャベツを千切りにしたものとミニトマトを飾り、<5>を盛る。