【簡単】なすだけ味噌炒め【お弁当にも】

なすを棒状に切ります。
５～７ｍｍ角くらいですが、あんまり気にしなくても大丈夫です＾＾

フライパンに油をいれて、中火くらいで炒めていきます。

なすがしんなりしてきたら、ほんだしとお味噌を入れて、弱火にして炒め合わせます。