だいこんと木綿豆腐の煮物(圧力鍋)
Description
だいこんは上の方を使う。下の方はだいこんおろしなどにするとおいしい。圧力鍋で加熱5分で茶色に♪(10/23訂正)
nikoju
材料
作り方
-
-
1
-
だしに干しシイタケを入れる。
-
-
-
2
-
だいこん・にんじんをむき、大きさが同じになるようにして輪切りにする。
豆腐を切る。
-
-
-
3
-
だいこん、豆腐、にんじんを鍋にいれる。干しシイタケをだしから取り出し鍋にいれる。煮汁を入れ煮込む。
-
-
-
4
-
☆圧力鍋で5分加熱、蒸らし時間10分。
-
-
-
5
-
☆だいこんと、細めのだいこん葉を煮てみました。薄味でおいしかったです。
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だいこんを煮る時に迷わないように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
nikoju
