ハロウィンカップケーキ

ハロウィンカップケーキ

Description

電子レンジで簡単カップケーキ!かぼちゃの黄色がキレイですよ♪

材料 (8個分)

カボチャ
120g(正味110g)
1個
砂糖
50g
牛乳
100cc
森永ホットケーキミックス
150g

作り方

1

写真

クッキングシートを約13cm角に切って切り目を入れ、耐熱容器ココット型など)に敷く。

2

カボチャは種とわたを取除き、3~4個に切り食品用ラップで包み電子レンジ(500W)で柔らかくなるまで3~4分加熱する。

3

皮をうすくそぎ取ってフォークでよくつぶし、皮は飾り用に目や鼻、口等の形に切る。

4

マーガリンを別の耐熱容器に入れ、ゆったりと食品用ラップをして電子レンジ(500W)で約30秒~1分加熱して溶かす。

5

ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。そこへ、牛乳と【2】でつぶしたカボチャを入れてよく混ぜる。

6

【5】にホットケーキミックスを入れて混ぜ、【4】のマーガリン(またはバター)を加えてさっくり混ぜる

7

クッキングシートを敷いた型に、【6】の生地を約1/8量ずつ流し入れ、4個ずつ電子レンジ(500W)で約3分加熱する。

8

容器から出して冷まし、【2】の飾り用のカボチャの皮で、目や鼻、口等を飾りつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

電子レンジでつくる、簡単カップケーキです。
レシピID : 1598198 公開日 : 11/10/14 更新日 : 11/10/14

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