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大きめの鍋でパスタを茹でる。(塩少々)
ニンニクはみじんぎりにする。キャベツは食べやすい大きさにざく切りに。
あたためたフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。(チューブを使うならここは省略)
ニンニクの香りがしたらキャベツを入れて炒める。(チューブのニンニクはキャベツを炒めてる途中に入れて香りをつける)
キャベツがしんなりしてきたらオイルサーディンを油ごと入れてほぐしながら炒める。
茹であがったパスタを5に入れて具とパスタをからませる。
アンチョビソースで味を調えて完成☆