俵餅で力もち♪の画像

Description

簡単ボリューミーな一品です☆これだけでお腹いっぱいになりますよ!あつあつなので気を付けて♪とってもジューシーでウマウマ♪

材料 (2人分)

紀文のはんぺん
1/4
2枚
1~2個
麺つゆ+水(かけうどんのつゆの濃さぐらい)
150cc(鍋で具が浸る程度でOK)
かどやの純正ごま油
少々

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り中を開く。(おいなりさんの時のように)

  2. 2

    餅をスライスする。

  3. 3

    はんぺんを油揚げに入る大きさに切る。

  4. 4

    油揚げの中にはんぺんを入れ、その隙間にスライスした餅を入れる。

  5. 5

    写真

    小鍋に倒れないように並べていれ、麺つゆ・かどやの純正ごま油をいれ中火で5分ほど煮る。

  6. 6

    写真

    お餅が溶ければ完成。少し入れすぎちゃったかな(笑)

コツ・ポイント

あまり煮立てたり、お餅やはんぺんを入れすぎたりすると、お餅やはんぺんが油揚げから飛び出す恐れがありますのでご注意ください。少し少なめにされたり、つまようじでバランスをとると倒れたり中身が飛び出しにくいので参考にしてください。

このレシピの生い立ち

あったまるのが食べたーい!力が出るのを食べたーい!ということで作りました♪お餅の季節も近づきつつありますのでどうぞご参考に♪ほっこり温まっちゃって下さい(*´∀`*)これかなりボリューミーでオススメ☆ごま油の香りと味が最高です(#^.^#)
レシピID : 1599574 公開日 : 11/10/16 更新日 : 11/10/16

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