水菜とりんごの柿ピーサラダ

水菜は、根の部分を切り落とし、5㎝くらいの長さにきっておき、水の張ったボールにさらして、その後水切りをする。

りんごは、千切りにする。

↑の柿ピーを、袋の中で、適当に崩す。

ドレッシングは、材料を全部混ぜて、食べる時に、上にかける。