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イチジクのコンポート

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Description

あま～～～い、いちちじくですよ。

材料

いちじく
10個
水
180CC
さとう
大さじ3～4
お酒
大さじ2
レモン汁
大さじ2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    イチジクをよく洗い
    鍋に入れ水を入れひと煮立ちさせる。
    煮立ったら砂糖を入れ弱火で2,3分煮る。

  2. 2

    味見し、良ければ
    もう2.3分煮たあとお酒を入れもう2.3分煮る。

  3. 3

    最後にレモン汁とお塩を入れあと2.3分煮て、冷ましてから召し上がれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イチジクを頂いたので作ってみました。
レシピID : 1600751 公開日 : 11/10/17 更新日 : 13/08/20

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gumi327
イチジクのコンポート
by gumi327