いちじくとナッツのサラダ

いちじくとナッツのサラダ

Description

いちじくの甘みがバルサミコドレッシングと良く合います。トッピングのナッツの食感も味を引き締めてくれますよ^^

材料 (2人分)

いちじく
2個
サラダミックス
40g
お好みのナッツ(ピスタチオ・胡桃など)
5~7粒
大さじ1
大さじ1
●砂糖
ひとつまみ
●塩・黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ●印は混ぜ合わせておく。
    サラダミックスは冷水に放ち、パリッとさせてから水気を切る。
    ナッツは細かく刻んでおく。

  2. 2

    いちじくは洗い、4等分のくし形に切る
    (皮が気になる方は剥いても)

  3. 3

    お皿にサラダミックス、いちじくを盛りナッツを散らす。
    ●印のドレッシングをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

いちじくの切り方はくし切りにしてますが、皮を剥いて輪切りにしたり刻んだりとお好きなようにカットして下さい。
写真のナッツはピスタチオを使用しています。

このレシピの生い立ち

いちじくを沢山頂いたのですがまだ熟しきってないものがあり、それをサラダにしました。
レシピID : 1601131 公開日 : 11/10/18 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (51人)
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2022年8月28日

彩り綺麗クルミ飾りに、出番少ないバルサミコ酢救済に美味しいサラダができました。🎵

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2020年11月8日

すぐできて美味しかったです❣️レシピ感謝♪

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2020年9月13日

松の実で。美味しかったです♡

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2020年8月29日

彩りがキレイな上に味も◎ また作ります!