スティックタイプのチーズケーキ❤

四角い型にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷きます。
18㎝～20㎝角のがﾍﾞｽﾄです☆ちなみにこれは20㎝角

下の土台作り。
材料はﾋﾞｽｹｯﾄと無塩ﾊﾞﾀｰ。私はﾏﾘｰとｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝを使用しています。

ﾏﾘｰ(3枚×4袋)は開封しなぃまま、麺棒で叩いて粉々にします。

④を手で揉み揉み…
ﾋﾞｽｹｯﾄとﾊﾞﾀｰが均等にるまで揉み混ぜてくださぃ。

⑤を①の型に敷き詰めます。平らに敷いた後ﾗｯﾌﾟ等を使って上からｷﾞｭｯと押すと、しっかりした土台ができますょ。

ﾍﾞｰｸﾄﾞﾁｰｽﾞの生地作り。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・卵は最初に冷蔵庫からだしておくと扱いやすいです。

混ぜた状態。ここから先は材料を順に入れて混ぜる作業の繰り返し。砂糖⇒卵(1個づつ)⇒薄力粉⇒生ｸﾘｰﾑ⇒ﾚﾓﾝ汁の順に。

全て混ぜました！
生地はこんな感じでなめらかになります。

⑥の台に⑩の生地を流し入れます。
後はｵｰﾌﾞﾝで焼くだヶです。

荒熱がとれたら、冷蔵庫で２～3時間冷し寝かせます。
生地が凝縮しどっしり感がでます。

型から出します。好みの幅でスティック状にカットすれば完成です☆

↑透明セロファンで包み、両端を金モールで絞ってプレゼントラッピング♡