カボチャのパウンドケーキ

カボチャをやわらかくなるまで蒸したら(もしくは茹でる)、ボウルに入れ、マッシャー等でペースト状にする。

手順１のボウルにＡの材料を全部入れてよく混ぜたら、Ｂの材料をふるいにかけながら混ぜる。

パウンド型に薄くオリーブオイル(分量外)を塗り、余熱170度に温めたオーブンで約30分焼く。