生クリーム使用で濃厚カスタードクリーム

Name: 生クリーム使用で濃厚カスタードクリーム
Cook time: 10 min
Ingredients: 生クリーム 160cc; 全卵M 1個; 砂糖 50g; 小麦粉 大さじ2; バニラエッセンス 適量

Description

パンのフィリングに使用したので写真のものは少しかためです！濃厚なカスタード、固さを調節すればなんにでもよく合います♡

ちむりーにょ

材料

生クリーム

160cc

全卵M

1個

砂糖

50g

小麦粉

大さじ2

バニラエッセンス

適量

作り方

1

小麦粉、砂糖、卵を小鍋に入れ泡立て器でよーくよーく混ぜる。混ざったら生クリームを全て投入。
2

中火にかけてとろみが付くまで混ぜ続けます。弱火にし好みの固さになったら火から降ろし、冷まして完成☆

コツ・ポイント

1の時、しっかり卵と粉類をまぜてください。焦げ付くので休まず混ぜ続けます。

このレシピの生い立ち

いつもは牛乳で作るカスタードですが、生クリームが大量に残っていたので…（笑）

レシピID : 1602388 公開日 : 11/10/18 更新日 : 11/10/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)

2023年5月5日

みちばたの花

生クリーム余ったので作りました。やはり美味しい❤

#カスタードクリームを生クリームで

2021年8月2日

＊たぬみん＊

やっと求めてた甘さのカスタードに出会えました！少し生クリーム多めで、シュークリームに最高です❤️

#こってり甘い

2020年8月15日

ppossan

カスタード見えなかった、、ごめんなさい。下にたっぷりはいってます。ありがとう

#カスタードクリーム

2014年12月26日

さっちゃんマン

アップルパイの中にカスタードイン！！カスタード美味しすぎます♡

作者コメントを見る

ありがとうございます(♥ω♥*)

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生クリーム使用で濃厚カスタードクリーム

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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