栄養たっぷり!小松菜パウンドケーキ

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Description

子供のおやつに最適♪
小松菜1袋、がっつり入ってます!
砂糖なしでヘルシー♪

追加・レシピ修正しました。

材料

2個
1本
1袋(約200グラム)
60グラム

作り方

  1. 1

    大きめのボウルにバナナを入れ、レンジで加熱し、どろどろにする。

  2. 2

    小松菜を茹で、水気を切った後、ミキサーで卵と一緒にペーストにする。

    シリコンスチーマーでレンジで茹でると楽。

  3. 3

    ペースト状の小松菜をボウルに入れ、泡立て器でバナナとよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    マーガリンをレンジで溶かしてからボウルに入れて、しっかり混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    パウンド型に流し入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで35分焼いて、出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜の水分をしっかりと絞ってください。
焼き上がりが生っぽくなってしまいます。


材料を入れるたびによく混ぜ合わせてね。


一応35分焼くようにしていますが、ご家庭でのオーブンによって変更してください。

このレシピの生い立ち

野菜を食べない娘のために考えました。
レシピID : 1602461 公開日 : 11/10/18 更新日 : 11/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ayualice
炊飯器で♡古い炊飯器で少し焦げ目がつきましたが、味はおいしい♡♡

丸くて可愛い! レポありがとうございました♪

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hirame122001
妊娠中どうしてもケーキが食べたくて作りました!また作ろ~っ!

ありがとうございます!栄養たっぷり、妊婦さんにもおすすめ♪

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リラックマ♡
バナナ二本で作りました★息子大喜び♪

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね♪

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ちーぃさん
クルミをいれてみました。子供のおやつにいいですね(*^^*)

ありがとうございます! クルミも美味しそうですね♪