●~絶品!鶏肉のたっぷり香味炒め~●
Description
たっぷりの生姜・にんにく・ねぎ・黒胡椒を使った風味豊かな中華料理。
今までに経験したことのない味です。
今までに経験したことのない味です。
材料
(2、4人分)
【鶏もも肉】
2枚
【片栗粉】
適量
【●にんにくと生姜のすりおろし】
各 大匙2
【●あらびき黒胡椒】
小さじ1/2
【●豆板醤】
小さじ1/2
【★醤油】
大匙3
【★砂糖】
大匙2
【★酒】
大匙2
【★酢】
大匙1
【ねぎのみじん切り】
1本分
作り方
コツ・ポイント
にんにくと生姜を思い切ってたくさん使うことです。
このレシピの生い立ち
余ったにんにくと生姜を一気に使おうと考えた料理です。