パンプキンパイバーの画像

Description

缶詰のカボチャを使って簡単に作ります。なければ、皮をむいて茹でたカボチャをつぶして使ってください。

材料 (23x33型一つ分)

90g
180g
バター(冷たいまま)
150g
かぼちゃのピュレ
425g
2個
2個分
シナモン
小さじ1
クローブ
少々
ナツメグ
少々
90cc

作り方

  1. 1

    写真

    上から4つのクッキー生地の材料全てを入れて、フードプロセッサーを回す

  2. 2

    写真

    バターを塗った型にクッキー生地を入れ、底が平らなカップで生地を押える。

  3. 3

    180度のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    写真

    生地を焼いている間にカボチャ生地の材料(残り全てーカボチャ~生クリーム)をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    オーブンから生地を取り出し、熱いうちに手順4のかぼちゃ生地を注ぎ均等な厚さになるようにのばす。

  6. 6

    写真

    180度のオーブンに入れ35~40分焼く。

コツ・ポイント

食べるときに砂糖を加えて泡立てた生クリーム(分量外です)を添えてください。生クリームにちょっとラム酒を加えると大人の味です。

このレシピの生い立ち

大好きなパンプキンパイ。でもパイ生地作りはちょっと面倒。好きな大きさに切ってだせるバーにしました。
レシピID : 1602658 公開日 : 11/10/19 更新日 : 11/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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FaithAloha
焼きたて♡ 生クリームが余らなかったので生地にラム酒入れちゃった

それは美味しそう!

初れぽ
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ellatnu
手で持ってパクパク食べちゃいました!すごく簡単で美味しいー!

よかった~!