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和風ミートローフ！松風焼き＊簡単おせち

和風ミートローフ！松風焼き＊簡単おせちの画像

Description

おせち料理＊松風焼き＊をアレンジ！
野菜と大豆を入れカラフルに♡
ご飯に合う味付けです♪
お弁当に、メインのおかずにも♡

材料 （４～５人分）

☆鶏挽肉
４００グラム
☆豆腐（充填）水切り無し
１５０グラム
☆卵
１個
☆パン粉
大さじ３
☆味噌
大さじ１強
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
小さじ１
ミックスベジタブル
大さじ５
大豆（缶詰ドライパック）
５０グラム
白ごま（お好みで）
適量
和がらし（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印の材料をすべてボールに入れ、ねっとりするまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    １に、ミックスベジタブルと大豆を入れ、混ぜ合せる。

  3. 3

    写真

    ケーキ型、もしくは耐熱皿に、キッチンペーパーを敷き、ゴムへらを使って２を流し入れる。

  4. 4

    お好みで、白ごまを３の表面に付ける。

  5. 5

    写真

    ２００度に予熱したオーブンで、約２５分焼く。

  6. 6

    写真

    切り分けて、出来上がり。
    お好みで、和がらしを添えて召し上がれ♡

コツ・ポイント

豆腐は、水切り無しでOKです！
１は、ねっとり粘りが出るまでよく混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

おせち料理＊松風焼き＊
ごまアレルギーの娘のために、アレンジしました。
野菜と大豆を入れ、ご飯に合う味付けに！
お弁当、メインのおかずにピッタリの一品です(*´∀｀*）
レシピID : 1603602 公開日 : 11/10/20 更新日 : 11/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年12月27日
写真
sougo78
大豆の食感と甘み◎でめちゃ美味でした和風ミートローフ大好きデス♪

美味しそうなレポ♡嬉しいです！ありがとうございます♪

2012年3月5日
写真
hani2007
ミートローフ初挑戦!豆がなくて残り野菜いれました。弁当にいれます

初めまして！掲載遅くなってごめんなさい。作ってくれて嬉しい♡

2012年1月20日
初れぽ
写真
maruru-nn
お正月のおせちに☆　さっぱりしてるけど腹持ち抜群で美味でしたぁ♪

1号レポ感激♡沢山のつくれぽの仲間に入れてくれて嬉しいです！

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シノシノ８８
和風ミートローフ！松風焼き＊簡単おせち
by シノシノ８８