フルーツカスタードパングラタン
Description
フルーツ缶詰とカスタード、パンを使った簡単スィーツです。
材料
(2人分)
1枚
カスタード用全卵
1個
カスタード用薄力粉
大さじ1
カスタード用片栗粉
大さじ1
カスタード用砂糖
大さじ4
カスタード用マーガリン(バターでも可)
大さじ1
カスタード用牛乳
200cc
作り方
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1
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耐熱容器に牛乳・薄力粉・片栗粉・砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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マーガリンを溶かして耐熱容器に入れる。
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3
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全卵を別の皿で溶いてから、耐熱容器に入れてよく混ぜる。
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4
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500wのレンジで1分30秒たったら、取り出してスプーンでよく混ぜます。
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5
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500wのレンジで再度1分30秒たったら取り出して、混ぜます。混ぜるときに、ややもったりとなっていたら出来上がり。
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6
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カスタードがゆるい場合には、もう1回今度は、500wで1分入れてください。
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7
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パンは、すこーし焼いてから、缶詰のシロップをたっぷり塗って、さいの目にきります。
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8
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こちらも、さいの目にきった黄桃をパンの上にどさっとのせます。
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9
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上から、カスタードを塗っていくとこんな感じです。
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10
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オーブントースターにいれて、カスタードに焼き目がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
パンは軽く焼かないと、シロップでやわらかくなり過ぎるので、すこーしだけ、焼いてください。市販のカスタードだと、さらに早く作れます。
このレシピの生い立ち
温かくておいしいスィーツ系のグラタンを作りたくてチャレンジ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)