ミルキー白桃と紅茶のタルト風トースト～
Description
紅茶の葉入りのペーストを塗ったトーストに白桃と練乳をのせてタルト風に仕上げました
ｍａｒしゃん
材料
（１人分）
１枚(今回は6枚切り使用)
国分のフルーツ缶詰(世界のめぐみ紀行 白桃)
2つ割り１個分
小さじ２
◇サラダ油
小さじ２
◇さとう
小さじ２
約小さじ1/2
適量
シナモン(お好みで)
少々
ミントの葉(あれば)
お好みで
作り方
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1
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◇をよく練り混ぜ食パンに塗りトースターで３～４分サックリと焼きます。
（表面がクッキーのようになります）
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2
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①にスライスした白桃缶を並べてのせ、上からコンデンスミルクをかけ、お好みでシナモンをふり、ミントの葉を飾って完成☆
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3
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①で焼きたては表面に塗ったクッキー生地のペーストが柔らかい状態ですが、少し粗熱がとれるとサクッとしてきます。
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4
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それでも柔らかいままの場合は更に１～２分トースターで焼いて下さい。
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5
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時間が経つと白桃缶の水分でクッキー生地のサクッと感がなくなってしてしまうので、出来たてをすぐ食べるのがおススメです。
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6
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白桃缶は表面にビッシリとのせるよりはやや隙間があったほうがクッキー生地のサクッと感と桃缶の食感の違いが楽しめると思います
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7
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今回使用した白桃缶はこちら☆
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コツ・ポイント
白桃缶の缶汁はしっかりときってキッチンペーパー等で軽く水けをとっておくと仕上がりがベチャっとしにくいと思います。
紅茶のティーバックお好みの茶葉でどうぞ♪（今回はアールグレイを使用してます）
紅茶のティーバックお好みの茶葉でどうぞ♪（今回はアールグレイを使用してます）
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶詰を使った「ふるぱん」モニターレシピ♪
紅茶と桃のタルトをトーストで再現してみたくて挑戦してみました
紅茶と桃のタルトをトーストで再現してみたくて挑戦してみました
ｍａｒしゃん
