肉まき豆腐
Description
肉まきといっても、お豆腐がベルトをしているみたいな感じ。
だから少量のお肉で充分です。
だから少量のお肉で充分です。
材料
(ひと皿分)
1丁
100gくらい
今回はしめじ・まいたけ各1/2株
※しょう油
大さじ3
※みりん
大さじ3
※酒
大さじ1
適量
塩・黒こしょう
少々
オイル
適量
作り方
コツ・ポイント
バラ肉を使う時は、脂がお肉から出ますので、オイルはほとんど使わなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
戴きもののしゃぶしゃぶ肉とお豆腐があったので、
作ってみました。
作ってみました。