HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン

HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン
祝☆つくれぽ700人感謝
パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪

材料 (1斤分)

薄力粉
50g
卵(M)
1個
砂糖
30g
バター
30g
3g
牛乳
130ml
イースト
3g
レーズン
50g

作り方

1

レーズンはぬるま湯につけて戻し、キッチンペーパーで水分をしっかり取り除いておく。

2

ホームベーカリー容器に材料をいれ、具の投入口にレーズンをセットしておく。

3

「食パン」コース、レーズンは「あり」で焼く。焼き上がったらすぐに取りだし、粗熱をとる。

4

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☆12/11/23☆
トミトミトミーさんがレーズン増量&胡麻入りで作ってくださいました。

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☆13/08/28☆
ma616y さんが小豆入りで小倉デニッシュを作ってくださいした。

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☆13/07/03☆
たまごろう123さんがアーモンド入りで作ってくださいました。

7

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☆13/09/05☆
よちママさんがミネラル豊富な黒糖を使って作ってくださいました。

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☆13/09/07☆
よちママさんが生地を丸く成型して、プチパンを作ってくださいました。

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☆13/10/05☆
まんまるたまごさんがレーズンをラム酒漬けレーズンにバターを発酵バターで作ってくださいました。

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☆13/11/17☆
じゅんもさんが生地を型に入れた食パンと、クルクル丸めたプチパンを作ってくださいました。

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☆14/02/11☆
めいちゃんさんがくるみとレーズン入りで作ってくださいました。

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☆14/04/20
ちゃこまろんさんがチョコチップ入りで作ってくださいました。

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☆14/5/2
ゆっっころさんが、かぼちゃを入れてかぼちゃデニッシュを作ってくださいました。

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☆14/5/12
*RoHa*さんがチョコチップとアーモンドダイスを入れて作ってくださいました。

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☆14/5/21
junko1021さんがチーズとベーコンを入れて作ってくださいました。

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☆14/10/25
レーズンなしで焼き、トーストして中に照り焼きチキンとレタス、トマトを挟み、サンドイッチにしました。

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☆15/4/19
あんずぽんずさんが薄力粉→全粒粉、バター→ココナツオイルで作ってくださいました。ヘルシーですね♬

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☆15/05/06
はあちゃんの母ちゃんさんが 黒ごま大さじ2、さつまいも100グラムで作ってくださいました。

19

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☆15/9/29
「クックパットの大人気パン」にレシピを掲載して頂きました。感謝&御礼申し上げます。

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☆17/1/13
さぁさ52様が黒糖&胡桃をプラスして、ラウンド型に入れてかわいく作ってくださいました。

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☆17/10/29
野菜ソムリエ華様がロールパンに成型して焼いてくださいました♡レーズンロールも美味しそうですね

コツ・ポイント

お好みでレーズンの種類を増やしたり、くるみやアーモンド、胡麻や小豆、チョコチップを入れても美味しいです。
薄力粉を加えることで、サクサク感がでます♪

このレシピの生い立ち

パン屋さんに売ってるようなデニッシュ生地のレーズンパンが大好きなので、家でもその味が再現したくてレシピを考えました。
レシピID : 1604667 公開日 : 11/10/21 更新日 : 18/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

743 (629人)

19/07/01

写真

ふんわり甘くしっとり♡美味しく♪レーズン好きなので増量リピします

ミッヒー

レーズンたっぷりでリッチな感じがまた美味しそうですね^^

19/06/27

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クルミも追加。牛乳の分量間違えたけどカリふわで美味・好評でした☆

まる78

クルミがたっぷりでおいしそうですね♡栄養満点ですね^^

19/06/22

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ほんとにサクサク!美味しかったです♪

ゆつるゆこ

ありがとうございます♡またレポお待ちしていますね^^感謝

19/06/05

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半斤量&レーズン50gで。ホントにサクサク美味しかったです♡

うぉる坊

ミニサイズも可愛いですね!作っていただき感謝です(^^)

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Profile はあちゃんの母ちゃん 2014年03月27日 14:37
牛乳ではなく、スキムミルクだと何グラムにしたらいいのでしょうか?
ぱりぱり☆ 2014年05月10日 21:50
>はあちゃんの母ちゃんさん
お返事が遅くなり申し訳ありません。
作って頂き感謝です♡
牛乳をスキムミルクに代用する時ですが、
牛乳130mlを
水130mlとスキムミルク6g
に代用して使用して下さい。
美味しくできるといいです♡
Profile 料理好きママin紀州 2019年05月05日 08:24
はじめまして、パン初心者です。イーストとは、ドライイーストのことでしょうか?