野菜うまうま♪ひりゅうずチャンプルー
Description
ちょっとしたひと手間が、普段の炒め物をひと味違った一品に♪
材料
(2~3人分)
☆お湯
300cc
☆顆粒かつおだし
小さじ1
【ひりゅうず】(がんも)
6個
2個分
■顆粒かつおだし
小さじ1弱
■サラダ油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
炒め物用カット野菜
200g
塩、こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた「フーチャンプルー」(お麩を使ったチャンプルー)を思い出し、かわりに【ひりゅうず】(がんも)で作ってみました♪