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調味オイルを全て合わせてフライパンで熱します。1~2分で火を止めて、そのまま放置して熟成。
ヒレ肉を1cmの厚みにスライスして、軽く塩をしておきます。
インゲンを4~5cmに切り、エリンギをスライスします。
材料全てを、1の調味オイルでソテーします。強火で、豚に火が通り軽く焦げ目がつくまで。
味をみて胡椒、塩を追加します。
とっても美味しそうですね!嬉しいれぽ本当にありがとう!!
お返事遅れて申し訳ありません。とても素敵なれぽに感謝です!
素敵な仕上り!とっても美味しそうなれぽ感謝です!
もりっとしてて美味しそうですよ!一口齧りたい✿♫感謝です!