秋の混ぜご飯〜栗ご飯で〜
Description
栗ご飯で混ぜご飯(*´∇`*)醤油バター味
材料
(4)
20個
2合
酒
大さじ2
塩
小さじ1
バター
10g
醤油
少々
いくら醤油漬け
好きなだけ
のりか、大葉
飾り用
作り方
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1
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栗をむく。(剥いてあるものでも)
米に水(炊飯器に合わせて)、酒、塩、栗を入れて炊く。
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2
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オクラをナナメ切り、エリンギを縦に切る。
(代わりにほうれん草とか、いんげん、しめじ、マイタケでも)
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3
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フライパンにバターを溶かしオクラ、エリンギを炒め、醤油をふりかける。
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4
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ご飯を器に盛り、オクラ、エリンギ、いくらを飾る。
のり、大葉を散らしても(*´∇`*)
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コツ・ポイント
食べるときは豪快に混ぜて(^-^)/
このレシピの生い立ち
栗ご飯をたくさん炊いたので、秋色、簡単混ぜご飯を(*´∇`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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