オールブランクッキー
作り方
-
-
1
-
オールブランに豆乳を加えしばらく置いてふやかしておく。
-
-
-
2
-
スプーンでオールブランが細かくなるまで混ぜ、マーガリン、砂糖を加え良く混ぜます。
-
-
-
3
-
30分ほど冷蔵庫で休ませます。
-
-
-
4
-
2㎝ほどの玉にして間隔を広く取って天板に並べてください。160~170℃に温めたオーブンに30~40分焼いて出来上がり!
-
-
-
5
-
オーブンの中で30分ほど放置するとサクサクなクッキーに失敗無くできると思います。しっとりが好きな方はすぐ出してOKです~
-
コツ・ポイント
純マクロビクッキーにしたい時は甘味をメープルシュガーなどに代えて・・・ナッツを入れるときは10g程度クラッシュした物を入れると美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
ブラン&マクロビちっくを目指して
(
)