オールブランクッキー
野良
作り方
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1
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オールブランに豆乳を加えしばらく置いてふやかしておく。
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2
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スプーンでオールブランが細かくなるまで混ぜ、マーガリン、砂糖を加え良く混ぜます。
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3
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30分ほど冷蔵庫で休ませます。
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4
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2㎝ほどの玉にして間隔を広く取って天板に並べてください。160～170℃に温めたオーブンに30～40分焼いて出来上がり！
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5
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オーブンの中で30分ほど放置するとサクサクなクッキーに失敗無くできると思います。しっとりが好きな方はすぐ出してＯＫです～
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コツ・ポイント
純マクロビクッキーにしたい時は甘味をメープルシュガーなどに代えて・・・ナッツを入れるときは10ｇ程度クラッシュした物を入れると美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
ブラン＆マクロビちっくを目指して
レシピID : 160590
公開日 : 04/09/17
更新日 : 06/02/22
ついに挫折してしまい、余っていたオールブランがおいしく変身しました。
ありがとうございます。ビニール袋に入れてふやかして、その中にほかの材料も入れてモミモミ…。
洗い物削減しました。
今回は黒砂糖にしました。
難点は焦げているのかいないのか…
う～ん微妙。
今度は蜂蜜にしてみようかな。