簡単おいしい担々麺の画像

Description

簡単 担々麺 タンタン麺 ネギ ひき肉 みそ 味噌

材料 (2人分)

100グラムくらい
好きなだけ
★ゴマ油
適量
★にんにく・しょうが
適量
★酒
おおさじ1
★味噌
おおさじ1
★豆板醤
好きなだけ
★コチュジャン
好きなだけ
500CC
300CC
☆味噌
おおさじ2
☆ウェイパー
おおさじ1
☆豆板醤
好きなだけ
☆コチュジャン
好きなだけ
☆醤油
お好みで
人数分
ラー油
お好み
白髪ネギ用

作り方

  1. 1

    【1】熱したフライパンにゴマ油、にんにく、しょうが、ひき肉を入れ炒める

  2. 2

    【2】完全に火が通る少し前に残りの★を入れ水分がだいたいなくなるくらいまで炒める

  3. 3

    【3】スープは☆をすべて鍋に入れ温め混ぜて完成

  4. 4

    【4】麺を茹でてお湯をきり、器にスープ、麺、具、白髪ネギの順に入れる

  5. 5

    【5】かんせーーーーーいワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

コツ・ポイント

坦々麺ってピーナッツバターとかピーナッツを入れるレシピばかりで、買っても使い切らなそうだからピーナッツなしのレシピ♪
家にある物で美味しい坦々麺ができるとは~(´ε` )
特に難しい工程もないし、とにかく想像以上に美味しかった(o^~^o)

このレシピの生い立ち

坦々麺って言葉を聞いたら無性に坦々麺食べたくなって…
市販のスープ買おうとしたけど、意外と高かったから自分で作ってみました(ノ´∀`*)
レシピID : 1606243 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
とにーにょ
簡単で美味しい♡辛さをラー油で調節しました!また作ります(^^)

ありがとうございます♪盛り付けもキレイで美味しそ(*^^*)

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mipporabo
すごく簡単にできてびっくりです♪味もバッチリ!すりゴマ追加で◎

ありがとう御座います♪簡単・美味しいが一番ですよね(´∀`)

初れぽ
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harachiko
キャベツの代わりに白菜を使いましたがとても美味しくできました♪

コメント有難う御座います♪白菜でも甘くて美味しそう★