おからこんにゃくの唐揚げ

こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。アク抜きをして、水気をよく切る。

ビニール袋にこんにゃくとから揚げ粉を入れて、よくまぶす。

こんがりと色よく揚げて油を切る。
お好みで塩コショウとレモン汁を振る。