簡単☆カニ缶のクリームパスタ☆の画像

Description

ほんのりトマト風味がポイント!

材料 (2人分)

1缶(今回110g)
にんにく(みじん切り)
1かけ
鷹の爪(輪切りにカット)
少々
適量
120cc〜
白ワイン
大さじ1
油(クセのないもの)
大さじ2
200g

作り方

  1. 1

    フライパンに油・鷹の爪・にんにくを入れてから弱火にかける。

  2. 2

    にんにくが香ってきたらトマトジュースとカニ缶を汁ごと入れる。
    ブクブクしてきたら白ワインをまわしかける。

  3. 3

    生クリームと塩をいれ、2~3分弱火のまま煮詰める
    塩はちょっと多めくらいが後でちょうどよくなります。

  4. 4

    ゆであがったパスタをフライパンに入れ、ソースと絡めてできあがり。

コツ・ポイント

鷹の爪はほんの少しでOKです。油はグレープシードオイルを使用していますが、サラダ油や普通のオリーブオイル(エキストラではなく)等クセのないものがオススメ☆ソースを予め作るより、同時進行した方が蟹の風味がよくします。

このレシピの生い立ち

スーパーにおいてあったレシピで作ったらおいしかったので、材料と手順を自分用に作りやすくアレンジしました!
レシピID : 1606338 公開日 : 11/11/06 更新日 : 12/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
時花菜
クリーミーで感激♡トマトの酸味蟹の旨みを更に引き出して美味ね^^

お口にあってよかったです☆お試しありがとうございます♪

初れぽ
写真
ユーカラ
美味しい~!蟹缶で贅沢を満喫できました!

素敵〜♪私の大好きパスタユーカラちゃんに作ってもらえ感激!嬉