イカとアスパラの炒め物

Name: イカとアスパラの炒め物
Yield: 2人前
Ingredients: ・イカ １杯; ・アスパラ １束; ・オリーブオイル 大 ２; ・ニンニク ２片; ・味塩胡椒 適量

Description

ニンニクの香り、イカの柔らかな食感、アスパラのシャキシャキ感、全てが食欲を刺激します。
しかも、一度で２度美味しい♪♪

１杯

１束

・オリーブオイル大

２

・ニンニク

２片

・味塩胡椒

適量

味塩胡椒は粗挽きがオススメです。イカは炒めすぎないように気をつけてください。ニンニクの分量はお好みで調節してください。残った汁は捨てずに、水を少し足し格子状に切れ目を入れ、さいの目に切ったこんにゃくと輪切り唐辛子を入れ炒めると美味しいです。

以前、居酒屋さんで食べたメニューを自己流にアレンジしました。

レシピID : 1607005 公開日 : 11/10/23 更新日 : 11/10/23