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ゆかり＆くるみごはんの生春巻き仕立て❤

ゆかり＆くるみごはんの生春巻き仕立て❤の画像

Description

ゆかりご飯としその相性が最高です。上品な味でサラダ感覚でも頂ける。簡単で変わったおにぎり？にもなってしまう。

材料 （２人分～）

玄米又は白米
ご飯茶わん軽く２杯分
くるみ（アーモンドでもＯＫ）
４粒（お好みで調整可）
ゆかり
適量
生春巻きの皮
２枚
青シソ
４枚
サラダ菜又はサニーレタス
適量

作り方

  1. 1

    くるみを包丁でザク切りにし、フライパンで軽く弱火でいる。香ばしい香りがし始めたらＯＫ

  2. 2

    冷めはじめたごはんにくるみとお好きな分量のゆかりを入れて混ぜる

  3. 3

    生春巻きを水でぬらして少し柔らかくなったら濡れたまな板にのせてサラダ菜を春巻きの皮の手前に敷く

  4. 4

    その上に青シソを重ならない様に敷き２を更にのせて手前から包み込半分に切って完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

玄米食にした頃玄米の色々な楽しみ方はないかなぁ～と。
レシピID : 1607848 公開日 : 11/10/25 更新日 : 11/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年1月6日
初れぽ
写真
まこた★
ご飯を巻くって、おもしろい！＼(^^)／♪

まこたさんつくれぽありがとうございます！シソが綺麗です！

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