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里芋は半分に切り、かぼちゃは一口大に切ります。
鍋に、野菜とお水をひたひたまで入れ、やわらかくなるまで煮ます。
ボールに調味料をいれ、茹でたさといもを入れ混ぜ、残りのかぼちゃを入れさっと混ぜれば出来上がりです。