オリーブオイルトマト鍋
九州のごちそう
作り方
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1
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材料はキャベツ、シメジ、ソーセージ、ジャガイモ、ピーマン、エビ、鶏ガラスープの素です。
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2
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ジャガイモは一口に切って下さい。ピーマンは細切りにします。
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3
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鍋に材料を入れて、鶏ガラスープをかけます。
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4
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オリーブオイルトマトを最後にのせて、火にかけます。
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5
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材料に火が通ったら、とろけるチーズをまんべんなくかけ、溶けたら出来上がりです。
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6
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絞めはご飯を入れてリゾットに！
パンやパスタを絡めても美味しいです。
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コツ・ポイント
材料はお好みでいろいろ試して下さい。白身の魚や、鶏肉、きのこ類、カボチャやトマトも相性が良いですよ。「食べるオリーブオイルトマト」をお持ちでない場合は、オリーブオイルとトマトペースト（またはトマトケチャップ）を半々で入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ひと足早く冬の鍋物を意識したレシピを考えてみました。
今回は弊社の「食べるオリーブオイルトマト」を使った洋風鍋です。
季節の変わり目、体を温めて体調を崩さないようにしましょう。
今回は弊社の「食べるオリーブオイルトマト」を使った洋風鍋です。
季節の変わり目、体を温めて体調を崩さないようにしましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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九州のごちそう
