韓国風❤きのこと豚肉の紙包み焼き

豚肉は２センチ幅に切り塩コショウで下味をつけます。ネギは斜めぎり、しめじとえのきは石づきを取ってほぐしておきます。

クッキングシートは３０センチほど使用。　
紙にごま油を塗り、半分に切ったにんにくをこすっておきます。

　　

紙の真ん中にえのき・シメジ・長ネギ・下味をつけた豚肉を乗せ、ごま油をたらり。

フライパンに乗せて、中火で６～７分。豚肉に火が通ったら、出来上がり♪

韓国風のたれをつけてお召し上がりください☆