牡蠣と帆立ときのこのホイル焼きの画像

Description

ホイルに牡蠣・帆立・きのこ類を詰め込んでお酒で酒蒸しする超簡単料理

材料 (2人分)

加熱用牡蠣
12粒
8粒
しめじ・えのき等のきのこ類
適量
お酒
適量
バター
適量
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    広げたホイルに牡蠣・帆立・きのこを並べひたひた程度のお酒を入れホイルの両端を閉じる

  2. 2

    フライパンの蓋をし中火で10~15分程度蒸し煮する

  3. 3

    最後にバターを入れ塩。コショウで味を調える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパン一つで出来ちゃう簡単メニューからのご紹介♪
レシピID : 1609037 公開日 : 11/10/25 更新日 : 11/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ERI8o8
牡蠣と帆立で、クッキングシート使いました♪♪簡単なのに美味しくて旦那さんも絶賛でした!
初れぽ
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yゆりんこ
牡蠣ベビーホタテえのき白菜で♪めちゃうまでした(*^o^*)

白菜とはいいアイデアかも??ですね!レポありがとうございます