カボチャコロッケ★チーズベーコン
作り方
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1
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かぼちゃの皮を包丁で削ぎ落とす。私は少し残します。
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2
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適当な大きさに切り、皿に移し、ラップをして600Wで10分レンジで温めます。
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3
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その間に、玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを1センチ幅にきり、チーズは角切りにしておく。
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4
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フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。
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5
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かぼちゃが柔らかくなったら潰す。少し固まりを残したほうが食べ応えありますよ(゚゚)
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6
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カボチャに砂糖を加え、炒めた玉ねぎとベーコンも加え、塩胡椒をしっかりふって混ぜ合わせる。
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7
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少し冷めたら、角切りにしたチーズも入れる
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8
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形を整え、薄力粉→卵→パン粉をつけて、170度の油でパン粉に色がつくまで揚げる。
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9
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カボチャとチーズだけでも美味しいけど、ベーコンを入れたら、もっと美味しい(^〜^)
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コツ・ポイント
ベーコンを入れるだけで味に大きな変化が★
ベーコン入れただけで料理がうまくなった気がするはずwww
ベーコン入れただけで料理がうまくなった気がするはずwww
このレシピの生い立ち
カボチャとチーズの相性はイイ、じゃぁチーズとカボチャに相性がいいのは?と考えた時にベーコンを思いつき作ってみたら大成功\(∀)/