まぐろとアボカドの丼
作り方
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1
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ご飯は、そのままでも酢飯にしても良い。(酢大3、砂糖大1、塩少々)冷めたらみじん切りしたみょうが、青じそごまを混ぜ合わせる。
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2
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まぐろ、アボガドは食べやすい大きさに切り、調味料につけておく。
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3
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ご飯を盛り、しそをひき漬けたアボガドとマグロをのせて頂く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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ご飯は、そのままでも酢飯にしても良い。(酢大3、砂糖大1、塩少々)冷めたらみじん切りしたみょうが、青じそごまを混ぜ合わせる。
まぐろ、アボガドは食べやすい大きさに切り、調味料につけておく。
ご飯を盛り、しそをひき漬けたアボガドとマグロをのせて頂く。