粒マスタード＆オリーブオイルde鶏しめじ
ずんだ大福
作り方
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1
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2
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鶏肉は皮と脂身の部分を取り除きます
しめじは石突を切り落として、ほぐします
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3
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鶏肉としめじを茹でます
鶏肉に火がとおるまで茹でていきます
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4
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火がとおったら
ザルにあげて冷まします
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5
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冷めたら、鶏肉は食べやすい大きさに
手でほぐしていきます
しめじは水分を絞ります
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6
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ボールに鶏肉、しめじ、残りの調味料を全て入れて
混ぜ合わせたら完成です
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉が特売でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずんだ大福
