洋ナシのワイン煮
yagamama
作り方
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1
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洋ナシは、1/4に切って皮をむいて芯を取っておきます。
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2
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小さい鍋に、水200ccと赤ワイン砂糖を入れて、ひと煮立ちさせます。
一度火を止めて、洋ナシを並べて入れます。
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4
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落し蓋の真ん中に穴を開けてあります。
このまま冷やします。
タッパーに移して、冷蔵庫で2～3日は美味しく食べられます。
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5
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洋ナシをスライスして、ハーゲンダッツのバニラアイスを添えました。
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6
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ロールケーキに添えて♡
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7
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←丸２日漬けた物。とても綺麗な色。ケーキはいつも焼く生地に、 レシピID：924925 のクリームを巻かせて頂きました
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コツ・ポイント
小さいお鍋でピッチリ並べて煮ると、よくしみます。時間が経てば綺麗な色になって、より美味しそうです。いえ美味しいです。
写真は、２～３時間しか経っていません。
写真は、２～３時間しか経っていません。
このレシピの生い立ち
レストランのデザートで出てくるコンポートを、お家で簡単に食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yagamama
