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大根・きゅうりは、千切りで(刺身のつまのように)レタスは食べやすい様にちぎります。生たこも、御刺身の様に薄切りにします。
タレをつくります。オリーブオイル・レモン汁醤油・塩コショーをボールに入れて混ぜ合わします。
お皿に野菜・野菜の上にタコをのせてタレをかけるだけトマトなどがあれば、周りに飾るのもいいですね。