x'mas ベイクドチーズケーキ

下準備をしておく。
クリームチーズは常温に。
型に薄くバターを塗る。
卵は卵黄と卵白に分ける。
オーブンを200度に余熱

グラハムをポリ袋に入れて細かくする。

★バターと★牛乳を加え、なじませて型に敷き詰める。

オーブンで５〜６分焼く

卵黄を加えて混ぜ、むらなく混ざったら卵白を加えて混ぜる。

レモン汁と牛乳を加えてなめらかに混ぜ、薄力粉をふるいながら加え静かに混ぜる。

６を３の型に流し込み170度から180度のオーブンで35分〜40分焼く。