フランスより☆チョコチバナナマドレーヌ
作り方
-
-
2
-
後は量りの上で作業しちゃいましょう♪楽チン、手抜き万歳☆
-
-
-
3
-
全卵とキビ砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで白っぽく泡立つ位に混ぜます。固く泡立てるのが目的じゃありません:)
-
-
-
4
-
バナナをスプーンの背で潰します。8割方ピューレ状になったら時々グルグルかき混ぜ、できるだけ固体を無くします。ラム酒投入!
-
-
-
5
-
バター+グラニュー糖をレンチンします。バターが完全に溶けたらOK!
取り出したらオーブン機能にし、190度に余熱開始。
-
-
-
6
-
量りの上に全卵のボールに置きHMを入れ、ゴムベラで混ぜます。続いてアーモンドプードルも同様に。
バナナを投入します。
-
-
-
7
-
バターを入れて底からすくうようにしっかり混ぜます。
チョコチップを投入し、また底から混ぜます。
-
-
-
8
-
型の8~9分目を目安にスプーンで入れていきます。型に薄くバターを塗ってもいいですね!
チョコチを均等に…探します。笑
-
-
-
9
-
オーブンを180度に下げ、15分焼きます。真ん中が盛り上がり、周りがきつね色より少し茶色っぽくなれば終了!
-
-
-
10
-
すぐに触りたい気持ちを抑え、10分待って型から外します。
完成☆
-
コツ・ポイント
気張らずに簡単に作って下さい:)冷めてもしっとりです♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナが最高に美味しい♪ラムが香る大人のおやつです!ラム抜きならお子様にも:)