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フライパンに挽肉を入れて炒めて油がでてきたら玉ねぎ、アスパラを炒めていく。火が通ったら粗熱をとり冷ましておく
かぼちゃは種をとり耐熱皿にのせてラップをし、600wで15分加熱、冷ましておく
かぼちゃの粗熱がとれたら中をくりぬいておく
3と1の挽肉をまぜあわせて3のかぼちゃにしっかりと敷き詰める
鍋にカレー粉・水を加えてとろみをだしてソースを作っておく
4のかぼちゃを耐熱皿にのせてソース、チーズをのせて180度のオーブンで15分焼き上げて完成