ヘルシーおからいももち
作り方
-
-
1
-
ジャガイモを洗って少しお水がついた状態でビニール袋に入れ、つぶせる固さになるまでレンジで加熱する。
-
-
-
2
-
ジャガイモをレンジから取り出し、皮をむいてつぶす。そこにおからと片栗粉、塩を入れよく捏ねる。
-
-
-
3
-
適当な大きさに(丸や小判型など)形成し、耐熱容器に並べ、ラップをかけてレンジで3分ほど加熱する。
-
-
-
4
-
お好みのたれや、ソース(みたらし、バターしょうゆなど)をからめてどうぞ。
-
コツ・ポイント
写真は具材にミックスベジタブルも混ぜて、ニョッキのように小さな形に形成して、ミートソースをかけて主食にしました。
みたらし餡をかけるとおやつ風になります。
みたらし餡をかけるとおやつ風になります。
このレシピの生い立ち
いももちにおからを入れてヘルシーに食物繊維アップで!!
(
)