椎茸の酒かす味噌しょう油和えの画像

Description

手軽にできるヘルシーなおつまみ。茸の旨みに酒かすがよく合います。

材料 (1人分)

中5枚位
酒かす
大さじ1/2位
◎しょう油
小さじ1
◎味噌
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/2
葱等お好きな具材(なくても)
適量

作り方

  1. 1

    酒かすをレンジ500Wで20秒加熱し、◎と和える

  2. 2

    写真

    椎茸は石づきを取って、焼くか又はレンジ500Wで1分加熱し、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    2に1を加え、よく和えれば出来上がり。このままおつみに。またお好みで葱を入れたり、レタス等に巻いても。

コツ・ポイント

酒かすの量はお好みで調節下さい。他の具材も和えれるよう、味付けは少し濃いめです。

このレシピの生い立ち

まあくんのおくさんの「椎茸入り*味噌ヨーグルトソース」(ID:1390301)(超お勧め!)が大好きで、酒かすを入れてアレンジをさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。
レシピID : 1611749 公開日 : 11/10/29 更新日 : 12/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あさき母
miyukiさんのレシピはどれも魅力的でおいしいですね!

コメ嬉しい限り涙 凄く励みに♡ あさき母さん有難うございます

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☆Tomochan☆
とても美味しかったです(^^) 大好きな酒粕レシピ感謝です!

お試し&コメ凄く嬉しいです涙 有難うございます!

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☆むさし☆
久々リピ♡お庭柚子添えて頂きo^^o母も絶賛♡ありがとう*^^*

こちらこそ素敵レポリピ感謝いっぱいです。ありがとう(^。^)

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ルナPボール
お弁当用に昨晩作りました!みゆきさんレシピだから食べるの楽しみ♡

酒粕レシピまでお試し下さり有難うございます感謝いっぱい♡