浸して炊くだけ＊簡単＊黒豆ごはん
mutsu＊
作り方
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1
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黒豆は軽く洗い、水２カップ（３６０ｃｃ）に一晩つけておく。
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2
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米をとぎ、調味料と黒豆のつけ汁を炊飯器に入れ、よく混ぜる。
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3
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このとき水の量がお釜の２の目盛に合っているか確認する。
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4
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黒豆を入れ、普通に炊く。
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コツ・ポイント
＊黒豆のつけ汁で炊くことで、ほんのりピンクになるので、つけ汁は捨てないでください。
このレシピの生い立ち
黒豆の煮物に飽きてしまったので他の食べ方を考えてみました。
