ローフード*トルコ風アイス?with柿
Description
フラックスシードのリグナンが、あのトルコ風アイスっぽい伸びを演出してくれます。デザートにも朝食にも合います☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フラックスシードは一晩浸水させたものを使います。
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2
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バナナ・フラックスシード・水少々をミキサーにかける。
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3
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ミキサーにかけたものをお皿にいれ、上から柿を小さく切ってトッピングする。
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4
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完成!スプーンでいただきます☆
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コツ・ポイント
水の入れすぎにはご注意を。バニラエッセンスを入れたらもっとバニラアイスっぽくなりそうです。なくてもフラックスシードの甘+香ばしさがバナナとちょうど合って、トルコ風アイスっぽくなります。
このレシピの生い立ち
ローヨーグルトの進化系です。