材料３つだけ！かんたん大学芋。

さつまいもを食べやすい大きさに切ります。

フライパンを弱火で熱してバターを入れます。溶けてくると中火にして、さつまいもを入れて軽く色がつくまで炒めます。

さつまいもが両面色付いたら、砂糖を上からまぶし、全体にからませながら炒めます。